アメリカ料理

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オイスターロックフェラーの作り方 アメリカで人気の殻付きカキ料理 Oysters Rockefeller

こんにちは、NICOです。今回はアメリカで愛されているカキの殻付き料理「オイスターロックフェラー(Oysters Rockefeller) 」の作り方とレシピを紹介します。アメリカのシーフードレストランなら大抵あるとってもポピュラーなメニュ...
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クラブケーキの作り方!ワインにピッタリCrab cake

こんにちは、NICOです!今回はメリーランド州で特によく食べられている「クラブケーキ」の作り方を紹介します。手間がかかると思われがちなメニューですが、じつは材料を合わせて焼くだけの超お手軽レシピなんです。見栄えもいいしお酒にもよく合うのでお...
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フィリー・チーズステーキ・サンドイッチの作り方!Philly Cheese Steak Sandwich アツアツをがぶり!

こんにちは、Nicoです。今回はフィリー・チーズステーキ・サンドイッチの作り方を紹介します。”フィリー”は、ニューヨークの下の州、ペンシルバニア州フィラデルフィアの愛称。ニュージャージーに住む友人が人気店に連れて行ってくれて、そのおいしさに...
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